青枇杷可以和熟了的枇杷一起放，放置几天后就可以变红。熟的枇杷会散发出一种特殊的气体，这种气体可以催熟生的枇杷。
青枇杷可以和熟了的枇杷一起放，放置几天后就可以变红。熟的枇杷会散发出一种特殊的气体，这种气体可以催熟生的枇杷。
青枇杷还可以和熟透的苹果存放在一起，熟的苹果要发出乙烯，乙烯可以催熟果实，这样就可以将青枇杷催熟了。
青枇杷如果存放在冰箱内，就不好变熟了。枇杷这种食物不需要放在比较冷的环境下，存放在干燥通风处就差不多了。
枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
买枇杷的时候，也不要买太青的，这样的枇杷不容易保存。在购买枇杷的时候，最好是选择个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
枇杷没熟的时候，是不可以直接吃的，这种食物吃起来会十分涩口，营养价值也不是很高。没有成熟的枇杷最好是催熟之后再吃，这样口感才更好。
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